Bến Tre là vùng đất được thiên nhiên ưu ái, bạn tặng những cảnh đẹp thiên nhiên tươi đẹp quyến rũ, hàng năm thu hút một số lượng lớn du khách trong và ngoài nước tìm đến tham quan, nghỉ dưỡng. Đi du lịch tại Bến Tre thì chọn thức quà nào của Bến Tre để mang về làm quà tặng cho những người thân yêu. Dưới đây là top đặc sản mua về làm quà khi đến du lịch tại Bến Tre.
Bánh tráng Mỹ Lồng – Món ăn ngon “nhức nách”
Một trong những món ăn gần như là truyền thống của vùng đất Bến Tre chính là thương hiệu bánh tráng Mỹ Lồng, thuộc xã Mỹ Thạnh, huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre. Loại bánh tráng này được chế biến công phu từ loại gạo sỏi (một giống lúa đặc biệt ở Trà Vinh), được vo kĩ và xay nhuyễn mịn cùng những trái dừa già, cùi dày, vắt nước cốt. Món ăn đặc sản Bến Tre này vừa béo vừa xốp, vừa đặt lên lò than đã tỏa hương thơm lừng.
Điều nổi bật ở bánh tráng Mỹ Lồng đó là ngoài gạo thì nước cốt dừa cũng là nguyên liệu chính không thể thiếu. Nước cốt dừa càng nhiều, thì bánh càng dẻo càng thơm đặc biệt là vị béo của dừa khiến thực khách nào ăn một lần cũng phải thích thú. Bánh tráng nướng trên bếp than cho vừa chín hai mặt, thơm mùi của dừa quyện với bột, mùi thơm ngọt rất riêng. Các loại bánh tráng Mỹ Lồng gồm có: Bánh tráng sữa, bánh tráng mặn, bánh tráng gừng. Giá bán tham khảo cho một phần bánh tráng Mỹ Lồng 10 cái khoảng 65.000 vnđ.
Bánh tráng Mỹ Lồng – Món ăn ngon “nhức nách”
Mứt dừa – Món quà quê được du khách ưa chuộng
Mứt dừa là một trong những món quà quê rất được du khách ưa chuộng mua về làm quà cho gia đình, người thân, bạn bè. Để tạo nên những túi mứt dừa trắng tự nhiên và mứt dừa màu xanh hương lá dứa (không phẩm màu), thì trước hết phải lựa chọn những trái dừa to, non vừa, tránh quả quá khô, mứt dừa sẽ cứng ăn không ngon.
Công đoạn chế biến mứt dừa trước hết là lột bỏ vỏ xơ của dừa, đập gáo và tách riêng phần cơm dừa, gọt bỏ hết phần da vàng bao xung quanh cơm, để lại miếng dừa nguyên mang bào mỏng rồi ngâm đến khi nước trong lại. Sau đó trộn thêm đường để thời gian cho dừa ngấm đều đường. Tiếp theo bắc chảo để lửa liu riu, đảo đều dừa cho tới lúc đường bám li ti vào miếng dừa, sau đó để nguội và thưởng thức. Một túi mứt dừa 500g được bán với giá 80.000 vnđ.
Mứt dừa – Món quà quê được du khách ưa chuộng
Kẹo dừa Bến Tre – Đặc sản nổi tiếng thơm ngon
Kẹo dừa Bến Tre là đặc sản nổi tiếng nhất khi nhắc đến địa danh Bến Tre. Để có những viên kẹo dừa mang hương vị độc đáo ngoài tài lựa chọn nguyên liệu chính là những trái dừa ngon, rất cần sự khéo léo, tinh tế từ mỗi công đoạn chế biến, đặc biệt nhất là công đoạn nấu mạch nha. Nếp để nấu mạch nha cho kẹo dừa phải là nếp mùa vụ xuân, hạt to, chín đều. Ruộng lúa được chọn lấy nếp phải không dùng phân hóa học, thuốc trừ sâu. Thóc nếp để nảy mầm được tưới nước mưa sạch rồi mới đem nấu mạch nha.
Kẹo dừa Bến Tre – Đặc sản nổi tiếng thơm ngon
Kẹo dừa được chế biến phong phú đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, kẹo dừa với các hương vị như kẹo dừa hương sầu riêng, socola, cacao, nhân đậu phộng… Kẹo dừa lá dứa được nhiều người ưa chuộng, kẹo có hương vị của lá dứa thoang thoảng, kẹo dừa sọc, kẹo dừa xanh trắng có hương vị lá dứa nhìn rất hấp dẫn. Đây là loại kẹo được khác nhiều du khách trong và ngoài nước tìm mua về loại kẹo đặc trưng này. Có nhiều mức giá bán loại thức quà đặc sản này, nhưng trung bình khoảng 50.000 vnđ cho một hộp kẹo dừa.
Kẹo dừa Bến Tre – Đặc sản nổi tiếng thơm ngon
Rượu dừa – Hương vị đặc trưng vùng đất Nam Bộ
Đến với xứ dừa Bến Tre không thể không tìm mua bằng được món đặc sản là rượu dừa Bến Tre, mang hương vị đặc trưng vùng đất Nam bộ. Rượu dừa Bến Tre là loại rượu được chế biến từ nước dừa nguyên chất 100%, không chứa hóa chất và chất bảo quản và được chế biến theo phương pháp cổ truyền lên men và được bảo quản trong trái dừa còn nguyên. Loại rượu đặc sản này của xứ sở Bến Tre này rất được yêu thích bởi cả quý ông lẫn các quý bà.
Vì được chế biến hoàn toàn bằng nước dừa, nên loại rượu này nổi tiếng tốt cho sức khỏe và giữ gìn nhan sắc, giúp cho quá trình tiêu hóa diễn ra tích cực và hiệu quả hơn. Với kiểu dáng mộc mạc, hương vị dừa quê hương thơm ngọt, những bình rượu dừa này chắc chắn là món quà thú vị dành tặng người thân, bạn bè sau những chuyến du lịch Bến Tre. Giá bán cho loại đặc sản này khoảng 85.000 vnđ/1 trái 500ml.
Rượu dừa – Hương vị đặc trưng vùng đất Nam Bộ
Bánh tráng chuối – Hương vị thơm ngon nên thử một lần
Một loại bánh tráng đặc biệt của xứ dừa Bến Tre, đó chính là món bánh tráng chuối đặc sản. Cũng như bánh tráng Mỹ Lồng và các loại bánh tráng khác, bánh tráng chuối cũng được chế biến từ nguyên liệu gạo, dừa, đường. Tuy nhiên bánh tráng chuối có điều khác biệt đó là thành phần chuối xiêm chín tạo vị ngon, ngọt và mới lạ cho loại bánh này. Trước hết chuối được chọn phải là loại chuối vừa chín, sau đó cán mỏng đều trên lớp nếp, rồi mang ra phơi nắng. Bánh có màu vàng ươm, từng lát chuối nằm xếp lớp rất đẹp.
Khi nướng lên, vị ngọt béo của nước cốt dừa, của nếp, của khoai mì và của chuối hòa quyện vào nhau, thơm phức, cắn vào lại giòn rụm, ăn rất khoái khẩu và lạ miệng. Khi ăn món bánh tráng này, có thể nướng sơ để bánh giòn và thơm ngon hơn. Giá bán cho 10 cái bánh là 60.000 vnđ.
Bánh tráng chuối – Hương vị thơm ngon nên thử một lần
