Béo vừa phải, ngon cực đỉnh chính là những từ dùng để chỉ các món ăn làm từ trứng. Những món ăn từ trứng chưa từng khiến chúng ta phải thất vọng đúng không nào? Bản thân của trứng đã rất thơm ngon, bổ dưỡng nhưng chỉ cần biến tấu đôi chút nó sẽ thành món ngon cực kỳ hấp dẫn. Dưới đây là danh sách những “phiên bản trứng” đang làm mưa làm gió trong giới ẩm thực TP. Hồ Chí Minh mà Topdacsan.info rất muốn giới thiệu đến các bạn!
Cafe trứng – Thức uống độc đáo, hấp dẫn
Cafe trứng là một trong những món thức uống độc đáo làm từ trứng, béo ngậy và thơm ngon đến giọt cuối cùng khiến hầu hết mọi người đều không thể chê được mỗi khi thưởng thức. Món cafe trứng này có mặt tại nhiều quán đồ uống tại Thành phố Hồ Chí Minh nên không khó để bạn có thể tìm kiếm để thưởng thức. Tách cafe không chỉ là thức uống nhâm nhi cho đỡ buồn mà giờ đây trở thành thức uống dinh dưỡng khi có kèm trứng.
Bạn có thể làm một ly Cafe trứng ngay tại nhà chỉ với những nguyên liệu cơ bản bao gồm: cafe bột, sữa đặc, trứng gà tươi và mật ong. Các bước làm cũng không quá cầu kỳ, bạn chỉ cần xem một vài video hướng dẫn làm qua youtobe hoặc tham khảo một số bài viết trên mạng là có thể tự mình thực hiện được. Chúc bạn có những trải nghiệm thú vị với món cafe trứng này nhé.
Cafe trứng – Thức uống độc đáo, hấp dẫn
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: Lưu Gia Cafe – 8 Hoa Cúc, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Giá tham khảo: 40.000 đồng
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
Trứng Gà Nướng Thái Lan – Món ăn ngon “khó cưỡng”
Trứng Gà Nướng Thái Lan món này mà ăn vào mùa đông thì tuyệt cú mèo. Cái cảm giác trời lạnh ngồi bên bếp và suýt xoa bóc từng quả trứng gà nướng để ăn cực kỳ tuyệt vời luôn. Mỗi quả trứng có mùi vị thơm thơm và được nêm nếm vừa vặn với gia vị rất vừa miệng. Người làm rất khéo léo mới chế biến ngon được món này vì quả trứng nhìn vỏ vẫn lành lặn nguyên si nhưng bên trong thì trứng lại được chế biến rất ngon rồi.
Trứng Gà Nướng Thái Lan là món ăn vặt cực kỳ thu hút mọi người, tuy nhiên món này chế biến có chút cầu kỳ hơn những món ăn khác. Vẫn chỉ là những nguyên liệu như: trứng gà, nước mắm, đường trắng, mật ong, muỗng cà phê, tiêu nhưng chế biến ra hương vị và mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Món trứng gà nướng Thái Lan này cũng cần sự khéo léo và tỉ mẩn khi thực hiện nữa đấy.
Trứng Gà Nướng Thái Lan – Món ăn ngon “khó cưỡng”
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: Út Liên Trứng Gà Nướng Thái Lan – 709 Cách Mạng Tháng 8, Quận Tân Bình, TP. HCM
Giá tham khảo: 10.000 – 30.000 đồng
Trứng cút lắc – Món ăn được giới trẻ yêu thích
Trứng cút lắc được chế biến với nhiều cách khác nhau thành trứng cút lắc tỏi, trứng cút lắc nộm xoài,… được các bạn trẻ vô cùng yêu thích món ăn này. Trứng cút lắc sẽ khiến bạn cảm thấy ngon đến mức ăn hoài, ăn mãi mà không hề thấy chán chút nào. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở hầu hết các quán bánh tráng trộn hoặc các quán ăn vặt tại thành phố Hồ Chí Minh hiện nay.
Trứng cút lắc là món ăn vừa ngon, vừa rẻ tiền mà lại khá dễ làm. Nhưng hoàn hảo và thơm ngon nhất vẫn là món trứng cút lắc phô mai, thơm ngon, béo ngậy và hấp dẫn vô cùng. Bạn chỉ cần luộc sơ trứng lên rồi bóc vỏ, sau đó cho lăn qua bột mì khô, trứng gà và bột chiên xù. Cuối cùng bạn chiên bằng dầu cho tới khi vàng ươm và ráo dầu, lắc đều lên với phô mai là xong thôi nhé.
Trứng cút lắc – Món ăn được giới trẻ yêu thích
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: Bánh Tráng Hiền – 129 Trần Thị Điệu, P. Phước Long B, Quận 9, TP. HCM
Giá tham khảo: 15.000 – 40.000 đồng
Bánh tart trứng – Thưởng thức hương vị béo ngậy, thơm ngon
Bánh tart trứng là một món điểm tâm được rất nhiều người yêu thích bởi vị béo ngậy thơm ngon của trứng và kem khiến người thưởng thức khó lòng chối từ. Bánh tart trứng chỉ vừa xuất hiện tại Việt Nam khoảng cuối năm 2015 đã lập tức tạo nên một sự chú ý không nhỏ đối với tín đồ ẩm thực Sài Gòn. Bạn sẽ dễ dàng tìm được món bánh này tại bất kỳ tiệm bánh nào đó nha.
Bánh tart trứng – Thưởng thức hương vị béo ngậy, thơm ngon
Món bánh tart trứng có vỏ bánh được làm khá cầu kỳ, khi nướng lên vừa giòn, vừa xốp. Bên trong là nhân kem trứng hoặc phô mai béo ngậy, thơm ngon. Đặc biệt, món bánh này khi được nướng hơi xém mặt sẽ càng ngon hơn gấp nhiều lần. Những chiếc bánh nhỏ nhắn nhưng có võ đấy nên khiến cho rất nhiều người yêu thích, thậm chí rất nghiền món bánh này đó.
Bánh tart trứng – Thưởng thức hương vị béo ngậy, thơm ngon
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: Mtea & Coffee – 3 Trần Quốc Toản, P. 8, Quận 3, TP. HCM
Giá tham khảo: 10.000 – 15.000 đồng/ 1 cái
Bánh flan – Món ăn đơn giản, dễ làm
Bánh flan từ lâu đã không còn xa lạ với giới trẻ Sài Gòn nữa. Bánh được làm từ trứng gà, sữa tươi nên thơm, béo tự nhiên. Lớp caramen đắng, ngọt kết hợp với lớp flan mềm mịn, béo ngậy, thơm vị trứng nhưng không ngấy. Ăn cùng đá, cà phê thì không chê vào đâu được. Món ăn này cả người lớn và trẻ em đều thích và hiện nay rất phổ biến, hầu hết các quán đồ uống, đồ ăn vặt đều có.
Bánh flan này cũng rất đơn giản và dễ làm tại nhà nên bạn có thể làm ra nó từ các nguyên liệu chính như: lòng đỏ trứng, trứng (trứng gà tươi), sữa tươi, đường, vani, cốc hoặc bát con để làm. Sau đó sẽ làm theo ba bước cơ bản. Trước tiên làm caramel, sau đó làm bánh flan và cuối cùng nướng hoặc hấp bánh là xong. Tất cả các công đoạn bạn chỉ làm khoảng 60 phút là xong món ăn ngon này rồi đó.
Bánh flan – Món ăn đơn giản, dễ làm
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: Bánh flan Ngọc Nga – F88 Hoàng Diệu, P. 8, Quận 4, TP. HCM
Giá tham khảo: 5.000 – 15.000 đồng/ 1 phần
Nếu là một tín đồ ẩm thực chắc chắn bạn sẽ không thể làm lơ trước các món ngon vô cùng hấp dẫn này. Còn chần chừ gì nữa mà chưa đi thưởng thức chúng ngay thôi. Topdacsan mong rằng bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu và thưởng thức nhiều món ngon làm từ trứng hơn nữa nhé!
